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ぷるぷる豚バラチャーシュー

ぷるぷる豚バラチャーシュー これは完全にチャーシューやん(笑) ・ぷるぷる豚バラチャーシュー

材料

  • 豚バラスライス

    200g

  • 片栗粉

    大さじ1

  • サラダ油

    少量

  • 100ml

  • 醤油

    大さじ3

  • みりん

    大さじ3

  • 砂糖

    大さじ1

  • おろしにんにく

    4cm

  • ※ゆで卵

  • ※きざみねぎ

  • ※白ごま

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豚バラスライスをくるくる丸めたらぎゅっと握り込む
  • ②フライパンに並べて片栗粉を塗したらサラダ油を回しがけ表面に焼き目をつける
  • ③残りの調味料を加えたらじっくりコトコト煮込んで完成

投稿者からのコメント

※このタイミングでゆで卵入れても👍

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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      コメント (1件)