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【和風】エリンギピーマン

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株式会社明治

【和風】エリンギピーマン

材料 (1人分)

  • ピーマン

    100g

  • エリンギ

    100g

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 和風だし

    1袋

  • こしょう

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①エリンギを5㎝の長さに切る。
  • ②ピーマンを5㎜幅に切る。
  • ③耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分間加熱する。
  • ④全ての材料を混ぜる。

投稿者からのコメント

■ポイント だしの素1つでできる、簡単レシピです。 お弁当やおつまみとしておすすめです。 どちらも食物繊維が摂れるので、お通じの改善や免疫力アップに役立ちます。 オリーブオイルは植物性油脂のため、動脈硬化の予防にも効果的です。 ごま油に変えても、風味も豊かで美味しいですよ。

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