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ご飯にかけて美味しい麻婆茄子

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JA全農山形

ご飯にかけて美味しい麻婆茄子 普段挽き肉やスライスで作っているお肉料理、 豚バラブロックを使って豪華に作ってみませんか?? ご飯にかけて美味しい麻婆茄子を作ってみました。 ぜひご飯にかけてもりもり召し上がれ🤤

材料

  • お米

    2合

  • 豚肉ブロック

    300g

  • 茄子

    3本

  • 玉ねぎ

    1個

  • コチュジャン

    大さじ1.5

  • 味噌

    大さじ0.5

  • 豆板醤

    少々

  • 醤油

    ひと回し

  • ごま油

    適量

  • 中華スープの素

    少々

  • 砂糖

    少々

  • 塩コショウ

    少々

  • 片栗粉

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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