材料 （2人前）

• ・合い挽き肉

  160g

• ・なす

  2本

• ・トマト

  1個

• ・玉ねぎ

  1/2個

• ・オリーブ油

  適量

• ・ワイン

  適量

• ・水

  100cc

• ・コンソメ

  大さじ1杯

• ・しょう油

  大さじ1杯

• ・トマトケチャップ

  大さじ1杯

• ・ナツメグ

  少々

• ・こしょう

  少々

• ・とろけるチーズ

  適量