鰹の生レバー風

ゆるめし店長

生レバー食べたい欲が爆発した日に、 カツオで作る“生レバー風”。 ねぎ・生姜・玉ねぎだけで優勝するやつ。 ビール片手に無限にいけるから気をつけてほしい。 生レバーが恋しくなった日に作る『鰹の生レバー風』 【使用食材】 鰹→200g 玉ねぎ→4分の1 にんにく→1欠片 ねぎ→お好み 【調味料】 塩→小さじ半分 ごま油→大さじ1 【仕上げ】 カットレモン #カツオレシピ　#おつまみレシピ　　　　　#自宅居酒屋　#生レバー風　#ビールに合う