米を欲する！豚キムチ
材料
（2人前）
豚こま肉
200g
キムチ
80g
玉ねぎ
1/2個
にんにく、生姜
各1スライス
小ネギ
1本
片栗粉
大1
めんつゆ
大1
ごま油
小2
酒
大1
塩胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①ビニール袋に豚肉を入れ、塩胡椒・酒を振って揉み込む。冷蔵庫に10分置いてから、片栗粉をまぶす。
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②ニンニク、生姜はみじん切り。玉ねぎは5mm厚に切る。
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③ニンニク、生姜はフライパンに入れごま油で炒める。豚肉を加えて焼き、肉の色が変わってきたら玉ねぎも加えて炒める。
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④キムチを加えて炒めたら、麺つゆを回しかけて炒める。
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⑤小ネギをトッピングして完成！
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