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\ポリポリ止まらない/ 『ピリ辛きゅうり』

\ポリポリ止まらない/

材料 (2〜3人前)

  • ■きゅうり

    2本

  • ■ちくわ

    4本

  • ■乾燥わかめ

    大さじ1

  • ■塩

    小さじ1/2

  • (A)白いりごま

    大さじ1

  • (A)ごま油

    小さじ2

  • (A)豆板醤

    小さじ1

  • (A)醤油

    小さじ1

  • (A)砂糖

    小さじ1/2

  • (A)鶏ガラスープの素

    小さじ1/2

  • (A)にんにくチューブ

    小さじ1/4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①きゅうりは薄切りにし、塩をもみ込んで10分置いて水気を絞る。わかめは水(分量外)で戻して絞り、大きければ食べやすく切る。ちくわは5mm幅の斜め切りにする。
  • ②ボウルに①と(A)を入れて和えたら出来上がり。

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