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ゆで卵とバケットのホットサンド

ゆで卵とバケットのホットサンド レシピあり🍴 ✨コールラビのカルパッチョ仕立て✨ 🇩🇪コールラビは地中海原産のアブラナ科の野菜。 コールはドイツ語でキャベツ、ラビはかぶの意味。 食感がやみつきになる、一度は試してもらいたい一品。 🇫🇷卵には、タンパク質、ビタミンや、カルシウム、鉄など、私たちの健康を維持するために必要な栄養素が豊富。 卵は、質の良いタンパ質で、アミノ酸スコアは100。完全栄養食品と呼ばれています

材料 (2人分)

  • 2個

  • マヨネーズ

    適量

  • 塩胡椒

    少々

  • バケット

    8切れ

  • オリーブオイル

    適量

  • 少々

  • ブロッコリースプラウト

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • ①ゆで卵を作る。殻をむき、卵を黄身と白身に分けて、粗みじん切りにする。
  • ②ボウルに卵、マヨネーズたっぷりとあわせ、塩胡椒で味を調える。
  • ③バケットを1cm厚に切り、フライパンにオリーブオイルをひき、食パンをカリっとキツネ色になるまで焼く。
  • ④追い、オリーブオイルをし、塩をする。
  • ⑤バケットに卵をはさみ、ブロッコリースプラウトを添え、彩りよく盛り付ける。

投稿者からのコメント

💡バケットは、余ったものを使用して、カリっと焼き上げると美味しくなります。 💡ゆで卵は水から加えて沸騰したら、10分程度ゆがいていますが、半熟卵にしても美味しいです。 いいね、フォローよろしくお願いします🕊 -——————————————— レシピブログ更新始しました♪ より詳しい内容や、ブログ限定レシピも紹介しています🕊 プロフィール(@mon_petit_chef_)に貼っています https://mon-petit-chef.com/ 作って頂いたら、タグ付けお願いします👇 @mon_petit_chef_ モンプチシェフ(フランス語で「私の小さなシェフ」という意味です) ———————————————

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