材料ふたつで副菜！《大根と厚揚げの中華風煮》

まにこ｜副菜クリエイター

材料ふたつで副菜！ 大根と厚揚げだけで、こんなに満足感あるなんて。 しみしみ大根に、ブリンブリンな厚揚げ。 中華風の味付けがクセになるやつです。 時短のコツは、大根を先にレンジでチン！ 味がしみやすくなるし、煮込み時間も短縮できてラク。 私は時間がある時たっぷり作って、忙しい翌日にも回す派。 次の日に味がもっと染みてるのも、ちょっと嬉しい。 今の時期は冷たいのも美味しいの✨ こういう地味うま副菜、ほんと助かるよね。 お弁当にもオススメ！ 作っておいて朝ラクしましょ☺️ よかったら試してみてくださいね！ 大根と厚揚げの中華風煮 材料 大根　1/3本 厚揚げ　一枚　 ごま油　大さじ1/2 ◎味覇　大さじ1/3 ◎醤油麹　大さじ1（醤油大さじ1、みりん大さじ1/2でも） ◎生姜チューブ　2cm ◎オイスターソース　大さじ1 作り方 ①大根をいちょう切りにして、耐熱容器に入れ、電子レンジで600w3分半加熱する。 ②厚揚げは1cm位に切る。 ③フライパンにごま油を引き、①と②を入れ、軽く焼き目をつける。 ④◎で味付け。 #副菜 #材料ふたつで副菜 #大根 #厚揚げ #簡単 #お弁当おかず #常備菜 #煮物 #作り置き #お弁当