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ハロウィンに!オーブンで作るおばけミートボール

ハロウィンに!オーブンで作るおばけミートボール 天板に並べたら、 あとはオーブンで焼くだけ。 チーズとのりで作るおばけの目玉や、 野菜の型抜きアレンジで、 一気にハロウィンメニューに大変身するよ。

材料 (2~3人分)

  • 豚ひき肉

    300g

  • A パン粉

    大さじ4

  • A 牛乳

    大さじ3

  • A ケチャップ

    大さじ1

  • A 塩

    少々

  • B ケチャップ

    大さじ1

  • Bとんかつソース

    大さじ1

  • かぼちゃ

    150g

  • れんこん

    100g

  • にんじん(約1/2本)

    70g

  • 米油

    適量

  • 塩

    少々

  • スライスチーズ(とけないタイプ)

    お好みで

  • 焼きのり

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.かぼちゃ、れんこん、にんじんは厚さ5㎜に切り、耐熱容器に入れる。
  • ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、水分を取る。
  • 2.ボウルに豚ひき肉と【A】を入れ、よく捏ね、食べやすい大きさに丸める。
  • 3.天板にクッキングシートを敷き、ミートボールと切った野菜を並べ、米油と塩を全体にかける。
  • 4.合わせた【B】をミートボールの表面に薄く塗り、200℃に予熱したオーブンで20分焼く。
  • 5.太めのストローで丸く抜いたスライスチーズに、小さくきった焼きのりを張り付け目玉を作ったら、焼きあがったミートボールにのせる。

投稿者からのコメント

・にんじんは型抜き、れんこんは4等分して切り込みを入れるとドクロ型になりハロウィン感がアップします。 ・オーブンの機種によって焼き上がりが異なりますので、様子を見ながら加熱してください。 6歳、2歳育児中のかなでです⑅◡̈* へーっ!と思ったり 参考になった!と感じた方は いいね♡やフォローして頂けると 嬉しいです( ˊᵕˋ )♡.°⑅

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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