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きのこたっぷり！スタミナ炒め
きのこたっぷり！スタミナ炒め 疲れやすい季節の変わり目に、ぷりぷり食感のJA中野市産きのこを使った、秋に食べたくなるスタミナメニューのご紹介です。
豚バラ
150g
赤ピーマン（もしくは緑）
2個
キャベツ
4枚
エリンギ
1袋（2本相当）
ぶなしめじ
半袋（半株）
キムチ
60-80g（辛味が好きな方は多めに）
サラダ油
適量
ぶなしめじやエリンギは食感が良く、また油料理との相性も抜群。特にピリ辛料理によく合うので是非試してみてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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