七夕茶碗蒸し・Cosoriノンフライヤー公式レシピ
暑い夏の夜、七夕の願いを込めて。Cosoriノンフライヤーで簡単に作れる、優しい味わいの茶碗蒸しレシピをご紹介します。 ふんわりとした卵の甘みと、旨味たっぷりの干し椎茸の戻し汁。サラダえびやオクラ、ヤングコーンを星や天の川のように飾り、見た目も涼しげで特別感たっぷり。 火を使わずノンフライヤーでじっくり蒸し上げるから、ふるふる滑らかな口当たりに仕上がります。 七夕の夜に、ぜひおうちで季節の味を楽しんでみませんか? ◾️使用製品 COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー(ホワイト) https://bit.ly/4cC3YJ7 ◾️調理時間:約25分(戻し時間は除く) ◾️分量:2人分 【材料】 ・卵(Lサイズ):1個 ・サラダえび:2尾 ・干ししいたけ:2枚 ・オクラ:2本 ・ヤングコーン:1本 ・白だし:大さじ1 ・水:250ml(うち160mlは干し椎茸の戻し汁として使用) 【作り方】 1. 干ししいたけを水250mlで戻し、戻し汁160mlを取り出し、しいたけは薄切りに。 2. オクラとヤングコーンを茹でて1cmの輪切りに。 3. ボウルに卵を割り入れ、白だしと椎茸の戻し汁160mlを加えて混ぜ、茶こしでこす。 4. 耐熱容器にえびとしいたけを入れ、卵液を注ぐ。 5. オクラを星形に、ヤングコーンを天の川のように並べて飾り、アルミホイルで蓋をする。 6. ノンフライヤーにお湯400mlを入れて180℃で予熱し、容器をセットして16分蒸して完成。 #ノンフライヤー #cosori #茶碗蒸し #七夕 #七夕茶碗蒸し #夏 #オクラ #ヤングコーン #時短レシピ #ヘルシー
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