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市販のめんつゆ不要!3で覚える自家製めんつゆ

市販のめんつゆ不要!3で覚える自家製めんつゆ あるある「めんつゆ切れてる問題」を秒速解決。 わざわざ買いに行かなくても大丈夫。 3で覚えてレンチンでどうぞ。 ※そうめんつゆなら2人分くらいの使い切り量です。 注!) ・本みりんを煮切るためにレンジで沸騰させるので大きめの耐熱容器を使ってください。 ・少量を作るレシピです。レンジで長時間みりんを加熱するのは危険なので、倍量等で作らないでください、

材料 (2人分)

  • 本みりん

    大さじ3

  • しょうゆ

    大さじ3

  • 鰹節

    3g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ・大きめの耐熱容器に本みりん大さじ3を入れ600W1分30秒。
  • ・しょうゆ大さじ3と鰹節3g入れて600W30秒。
  • ・3分待ってから鰹節を漉して3倍濃縮のめんつゆ完成。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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