【枝豆のペペロンチーノ】

オリひと【オリーブオイルをひとまわし】

【枝豆のペペロンチーノ】夏はやっぱり枝豆とビール。この2つが相性ピッタリな理由とは？ ーーーーーーーーーー 【材料】 枝豆：200g 塩：少々 にんにく：1片 オリーブオイル：大さじ2 唐辛子：1本 アンチョビペースト：小さじ2/3 【作り方】 ①枝豆を水洗いして塩もみする ②枝豆の両端をカット ← 味がしみこみやすくなります ③オリーブオイル・にんにくを火にかけ、温まったら唐辛子を入れる ④にんにくが少し色づいてきたら枝豆も投入 ⑤フライパンの底が埋まる程度の水を加え蓋をして3分ほど蒸し焼きに ⑥仕上げにアンチョビペーストを少量の水で溶かし入れ、全体になじませたら完成 ーーーーーーーーーー #枝豆 #えだまめ #枝豆レシピ #夏野菜 #夏野菜レシピ #夏 #ペペロンチーノ #ニンニク #唐辛子 #アンチョビ #料理 #料理動画 #おうちごはん #レシピ #簡単レシピ #自炊 #クッキングラム #食知識 #大人の料理 #food