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おうちで作れる最上級に絶品な『極 生チョコ』

おうちで作れる最上級に絶品な『極 生チョコ』 【レシピあり▷▶︎右にスワイプ!】 雪のような口溶け! おうちで作れる最大限に美味しい 『極生チョコ』 作ってみたい!タメになった!と言う方は いいね👍と保存↗️(右端の鯉のぼりみたいなマーク)よろしくお願い致します!

材料 (25個)

  • 板チョコ(ミルク)

    4枚(200g)

  • 板チョコ(ブラック)

    2枚(100g)

  • 生クリーム(乳脂肪分40%前後)

    150ml

  • 蜂蜜(水飴)

    小さじ1

  • 純ココア(生チョコ用)

    小さじ1

  • 純ココア(仕上げ用)

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①チョコレートはよく刻んでおく。生クリームと蜂蜜を鍋に入れ、沸騰する直前まで極弱火で加熱する。
  • ②生クリームが沸騰する手前まで温めたら刻んだチョコと純ココア(生チョコ用)を加え、極弱火でサッと混ぜ合わせチョコレートを完全に溶かす。
  • ③オーブンシートを敷いた15cmのスクエア型に生地を流し入れて表面を整え数回床に打ち付けて空気を抜いたら、粗熱を取って冷蔵庫で半日〜1日寝かせる。
  • ④型から取り外して裏を向けオーブンシートを取り外したら3cm×3cmになるように定規で測って印を付け、温めた包丁で切り分ける。最後に純ココアを振りかけたら完成!

投稿者からのコメント

✏️だれウマポイント✏️ ✔︎ミルクチョコだけではなくブラックチョコも加えることでカカオの程よい苦味や香りを引き立て、よりリッチな味わいに! ✔︎蜂蜜(水飴)を少し加えることでチョコの糖分が再結晶化するのを防ぎ口当たりが良くなめらかで口当たりの良い生チョコに! ✔︎生クリームの温度が高くなりすぎると、生クリームとチョコレートの風味が飛ぶ他、チョコレートが分離してしまうので注意! (詳しい作り方の動画は下記のURLから👇) https://youtu.be/U4VpWy0gJkY 作られたら是非キャプションもしくはストーリーズで@dareuma_recipeを付けて投稿して頂けると嬉しいです👍 できる限り返信しマッチョね〜😎 *************** ダイエットレシピ本発売決定🎉 *************** 『やせウマずぼら飯 極』 あの「30日後にマッチョになるだれウマ」と言う企画で見事8kgのダイエットに成功した際に食べていた全てのレシピを掲載したダイエットレシピ本! 運動無しでも痩せることができるレシピ本です。 ダイエット中に決して食べることができないようなオムライス、お好み焼き、ハンバーグ、炒飯、チーズケーキ、プリン、パンケーキetc..僕の痩せ飯であればそ

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