すぐできる!包丁不要!レンジで白麻婆
こんにちは🌞 今日はレンジだけでつくる【白麻婆豆腐】をご紹介✨
✳︎豚ひき肉
約50g
✳︎しょうゆ
小さじ1
✳︎酒
小さじ1
✳︎水
100cc
✳︎水溶き片栗粉
(片栗粉小さじ2 水 小さじ2)
✳︎鶏ガラスープの素
小さじ1
✳︎小ネギ
5本程度
✳︎豆腐
1パック(3連タイプ)
✳︎塩胡椒
適量
〜ポイント💡〜 ✳︎最初はお肉だけでレンチンすることで、お肉にしっかり火が通るのと下味がしっかりついて美味しくなります✨ ✳︎水溶き片栗粉は加えたら素早く混ぜるとダマになりにくいです! ✳︎豆腐を入れたあとは、混ぜすぎない&優しく混ぜる! ✳︎ラー油を加えると辛口になって美味しくなります✊ 何もしたくないけど、お腹にちゃんとたまるものが食べたい!と言う時におすすめです✨ 耐熱容器で作って、そのままご飯を入れて食べればボウル1つとハサミだけでできちゃうので洗い物が嫌な時にもおすすめです☺️ ぜひ、参考になりますように😌
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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