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HMで！コーンマヨマフィン

はらぺこもも

はらぺこもも

HMで！コーンマヨマフィン あまじょっぱがたまらない😊 今日は1個までと決めておかないと つい食べすぎてしまう一品🥹

材料 （6個）

  • ・とうもろこし 1本

  • 冷凍コーンでも！

  • ★ホットケーキミックス 150g

    150g

  • ★卵 1個(今回45g)

    1個(今回45g)

  • ★水 100mL

    100mL

  • ・乾燥パセリ 少々

    少々

  • ・胡椒 少々

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：30分
  • オーブンは200℃に予熱しておく。
  • ①とうもろこしは洗って濡れたままラップで包む。500W5分レンチンする。粗熱取れたら包丁で実を削ぎ落とす。実とマヨと胡椒は混ぜておく。
  • ②★をよく混ぜる。マフィン型に9号のカップをセットする。
  • ③カップに生地を等分に注ぎ入れる。そこにコーンマヨを乗せる。200℃に予熱したオーブンで13〜15分焼く。
  • ④マフィンに爪楊枝を刺し、べっとりした生地がついてこなければ焼き上がり。乾燥パセリを振って完成！

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