しめじの和風ぽたーじゅ

TAKAHIRO【元料理人の自炊レシピ】

しめじのうまみと豆乳で作るヘルシーなポタージュ。 生クリームやバターなど使わない低脂質で簡単なレシピです、、 【しめじの和風ぽたーじゅ】 •しめじ 100g •水 100cc •顆粒和風だし　小さじ2 •豆乳　80〜100cc •黒胡椒、ドライパセリ　適量 1.刻んだしめじ、みず、顆粒和風出汁をボウルにいれ、ふんわりラップをする 2.電子レンジ(600w)で3分加熱する※しめじがくたっとするまで 3.ミキサーやブレンダーで撹拌し、豆乳を加えさらに撹拌する 4.飲みやすい温度まで電子レンジで温め直す #きのこでらく旨推しレシピ #JA中野市産きのこ