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お米欲する！和風キーマカレー

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JA全農山形
はらぺこもも

はらぺこもも

お米欲する！和風キーマカレー 𓌉◯𓇋和風キーマカレー

材料 （1人前）

  • 白ご飯(雪若丸)

    茶碗一杯分

  • 豚挽肉

    100g

  • 玉ネギ

    30g

  • ピーマン

    1コ

  • 生姜

    1スライス

  • ニンニク

    1/2スライス

  • 卵(お好みで)

    1個(茹でたもの)

  • ごま油

    小2

  • 水

    150ml

  • ケチャップ

    大1

  • 酒

    小2

  • カレー粉

    小1.5

  • 薄力粉

    小1.5

  • 和風だし

    小1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分
  • ①玉ネギ、ピーマン、生姜、ニンニクはみじん切りにする。
  • ②ごま油を引いたフライパンで生姜・ニンニクを炒める。
  • ③豚挽肉を加えて炒め、色変わってきたら酒・ピーマン・玉ネギを加えさらに炒める。
  • ④カレー粉、薄力粉を加え粉っぽさなくなるまで炒める。
  • ⑤水、和風だしも加えたら、一度煮立て、弱火で5分煮込む。
  • ⑥ホカホカの雪若丸を皿に盛りつける。カレーをよそい、ゆで卵を添えたら完成！

投稿者からのコメント

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たべれぽ

  • たべれぽの写真
    まーちゃん
    まーちゃん
    2025.11.6
    5.0

    簡単においしく作れました！お米の粒が大きく、カレーとの相性ピッタリでとてもおいしかったです。

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