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夢中でかぶりつく!手羽中の旨塩焼き

夢中でかぶりつく!手羽中の旨塩焼き シンプルに美味しいです◎ きちんと漬け込むことで 鳥独特の香りもとれます😊

材料 (8本)

  • 手羽中

    8本

  • サラダ油

    小2

  • グリーンリーフ

    1枚

  • ★すりおろしニンニク

    2cm

  • ★酒

    大1

  • ★鶏がらスープの素

    小1

  • ★塩胡椒

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分(漬ける時間除く)
  • ①★を袋に入れ、手羽中を加えたらよく揉む。冷蔵庫に30分はおく。
  • ②サラダ油を引いたフライパンで手羽中を中火で焼く。ころころ返して全体に焼き色をつける。
  • ③弱火にしてから蓋して6分焼く(3分経ったところで裏返す)。
  • ④グリーンリーフとともに盛り付けて完成!

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