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ポテトボールにアボカドディップつけて食べるやつ

ポテトボールにアボカドディップつけて食べるやつ

材料

  • じゃがいも

    5個(皮むいて300g) (メークイン)

  • ミックスチーズ

    200g

  • 片栗粉

    大さじ3

  • お塩

    ひとつまみ

  • たまご

    1個

  • ベーキングパウダー

    小さじ1/2 (2-3g)

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • 揚げ油

    適宜

  • アボカド

    1個

  • ヨーグルト(無糖)

    大さじ2

  • はちみつ

    小さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • 粉チーズ

    大さじ2

  • すりおろしにんにく

    1/4片

  • ブラックペッパー

    少々

  • おしょうゆ

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①じゃがいもの皮をむき、芽をとってテキトーにカットしてレンチンでやわらかくする(600wで5分)
  • ②ポティトをつぶしてチーズ・片栗粉・お塩たまご・ベーキングパウダー・砂糖を入れてよ〜くこねていく
  • ③1個30gで丸めて180℃の油で3-4分揚げてこんがりキツネのええ色になればOK(今回17個できました)
  • ❶アボカドの種とって皮むいてボウルに入れてつぶす
  • ❷ヨーグルト・はちみつ・マヨネーズ・粉チーズすりおろしにんにく・ブラックペッパーおしょうゆを加えてよく混ぜ合わせたらできあがり!

投稿者からのコメント

よかったら参考にしてみてね♪ 今度作ってみよってときは保存しておくと便利👆

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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      コメント (7件)