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【冷凍パイシートで簡単】豚フィレ肉のパイ包み

あやシェフ🇫🇷洋食レシピ🇫🇷

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【冷凍パイシートで簡単】豚フィレ肉のパイ包み ✍️クリスマスメニューやおもてなしに♪ 冷凍パイシートで簡単に作れる豚フィレ肉のパイ包み✨ お子様も大好きな味です♪ もう少し豚フィレを焼きすぎないでピンク色々にしたかった！笑 好きな模様を飾るのもとっても楽しいですよ🎄

材料

  • 冷凍パイシート

    1枚 （15×15cm）

  • 豚フィレブロック

    300g〜

  • ほうれん草

    1/2束

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • バター

    15g

  • 薄力粉

    大さじ1

  • 牛乳

    100cc

  • マスタード

    大さじ1

  • 卵

    1個

  • 塩こしょう

    少々

  • オリーブオイル

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎは薄切りにする。ほうれん草は塩茹でし、水分を絞りる。
  • ②豚フィレ肉は塩こしょうし、オリーブオイルで両面さっと焼く。縦半分に切る。
  • ③鍋にバターを温め、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ったら薄力粉を入れ、よく炒める。
  • ④牛乳を入れしっかり煮詰めたらマスタードを入れ、塩こしょうで味を整える。冷ましておく。
  • ⑤ほうれん草は塩茹でし、水気をしぼっておく。
  • ⑥パイシートはひとまわり大きめに伸ばす。
  • ⑦ラップの上に、パイシート、ホワイトソース、ほうれん草、豚フィレ肉、ほうれん草の順に中心に並べ、ラップでくるくると巻く。
  • ⑧冷蔵庫で30分休ませる。
  • ⑨卵を塗ってから好きな模様に飾り付けする。
  • ⑨ハケで卵をぬり、180℃オーブンで40分焼く。（オーブンの種類によって焼き時間は異なるので、30分から様子見してください）

投稿者からのコメント

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ このアカウントは、冷蔵庫にあるもので作れる洋食レシピを投稿しています🍳 出張料理で実際お出ししているメニューや、お客様からのリクエストでレシピを作っています！ 作ったご感想や、メニューリクエストなど是非コメントで教えてください🙏😊 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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