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夫婦2人暮らしのおでん/懐かしい味

夫婦2人暮らしのおでん 懐かしい味 40年以上前 スーパーの前の屋台のお爺さんが おでんを売っていた。 汁が醤油で黒い。 ほぼ醤油の味。 そこにナルトが 「ピンクレディー」と言う名で 20円で売っていた。 お爺さんが言うと 「ピンクレデー」 違和感しかない言い方にいつも モヤモヤして買って食べてた記憶がある。 そして懐かしい味。

材料 (2人分)

  • おでんセット

    2人分

  • 大根

    250g

  • ちくわぶ

    1本

  • ナルト

    1本

  • ゆで卵

    2個

  • 600ml

  • 顆粒かつおだし

    大さじ1杯

  • みりん風

    大さじ1杯と1/2

  • 醤油

    大さじ2杯

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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