夫婦2人暮らしのおでん/懐かしい味
夫婦2人暮らしのおでん 懐かしい味 40年以上前 スーパーの前の屋台のお爺さんが おでんを売っていた。 汁が醤油で黒い。 ほぼ醤油の味。 そこにナルトが 「ピンクレディー」と言う名で 20円で売っていた。 お爺さんが言うと 「ピンクレデー」 違和感しかない言い方にいつも モヤモヤして買って食べてた記憶がある。 そして懐かしい味。
おでんセット
2人分
大根
250g
ちくわぶ
1本
ナルト
1本
ゆで卵
2個
水
600ml
顆粒かつおだし
大さじ1杯
みりん風
大さじ1杯と1/2
醤油
大さじ2杯
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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