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肉団子で酢豚風

肉団子で酢豚風 冷凍肉団子があれば、 鍋はもちろん、炒め物や、煮込み、揚げ物にも使えます♪ 肉団子を使えば、酢豚も、 もう肉をわざわざ揚げなくていいんです😊 好みバラバラ3きょうだいをラクして育てる しのばせ麹ママです🧂 育児もごはんも、なるべく無理せず。 時短商品などを上手に頼りながら、 日々のごはん作りをラクしてます🍳✨

材料 (3~4人分)

  • 冷凍肉団子(鶏でも豚でも)

    1袋

  • 玉ねぎ

    1個

  • ピーマン

    2〜3個

  • にんじん

    1本

  • しめじ

    半分

  • ケチャップ

    大さじ4

  • 醤油麹

    小さじ2

  • 大さじ1〜3(お好みで調整)

  • 100cc

  • 片栗粉

    大さじ1~2 大さじ2だと動画のようなコッテリ感です。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.肉団子は、耐熱容器に入れ、ラップをして、
  • レンチン600wで2〜3分しておく。
  • 2.野菜も切って、耐熱容器に入れ600Wで約6〜7分レンチン(人参にフォークがささるくらいまで)
  • 3.フライパンに油を引き、鶏団子とレンチンした野菜をサッと炒める
  • 4.合わせ調味料 A を回し入れて、煮詰めてとろみが出たら完成

投稿者からのコメント

冷凍肉団子、冷凍庫にストックしておけば、 何かない日の救世主おかずになるよ✨ 忙しい日も心がちょっとラクになる。 心のゆとりも変わります😊

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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