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ハートコロッケ

【365日時短料理】あぴ♡

【365日時短料理】あぴ♡

ハートコロッケ 【365日時短料理】ハートコロッケ🥔♡ 真っ赤なパン粉?! 油で揚げても真っ赤のまま❤️❤️ 食卓が鮮やかになる𓎩𓌉𓇋 ‎

材料 （大人2人前）

  • □じゃがいも

    4個

  • □合挽肉

    150g

  • □玉ねぎ

    1/4玉

  • □サラダ油

    大さじ1/2

  • □塩コショウ

    適量

  • □小麦粉

    適量

  • □たまご

    1個

  • □パン粉

    適量

  • □揚げ油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分
  • 1
  • じゃがいもはひと口大に切る。
  • 玉ねぎはみじん切りにする。
  • 2
  • 耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、
  • 600Wの電子レンジで6分加熱する。
  • 熱いうちにフォークで潰す。
  • 3
  • 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、
  • 合挽肉・玉ねぎを入れて炒める。
  • 4
  • 余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、
  • 塩コショウを振る。
  • 5
  • 2に4を入れて塩コショウを振り、よく混ぜ合わせ
  • 4等分にしてハート形に成形する。
  • 6
  • 小麦粉>たまご>パン粉の順に衣をつける。
  • 7
  • 180度の油できつね色になるまで
  • 4~5分ほど揚げる。

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