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1食分の野菜が摂れるお弁当【鶏モモ肉の山椒焼き】

1食分の野菜が摂れるお弁当【鶏モモ肉の山椒焼き】 材料やレシピはこちら🥕 ◾︎ 1食分の野菜について 厚労省の目標は1日の摂取量350g。 こちらの1/3量(約117g)を目安に。 今日のお弁当は合計約120gでした👩‍🍳 ・パプリカ 70g ・アスパラ 20g ・カブの葉 20g ・ミニトマト 10g メインと副菜はオーブンで同時調理! 焼いている間他のことできるので、 ドタバタな朝にこそおすすめしたい😪 鶏モモ肉は寝る前に漬け込みました🐓

材料 (2人分)

  • 鶏モモ肉

    200〜250g

  • A醤油

    大さじ1と1/2

  • A酒

    大さじ1

  • Aはちみつ

    大さじ1/2

  • A山椒(ホールタイプ)

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【前日夜🌝】
  • ①鶏モモ肉はひとくち大に切り、
  • ビニール袋に入れます。
  • ②①にAも加えて揉み込み、
  • 冷蔵庫に入れておやすみなさい😪
  • 【当日朝🌞】
  • ①オーブンを180℃に予熱します。
  • ②天板に鶏肉を並べ追い山椒します。
  • パプリカとアスパラは、
  • オリーブオイルを塗って塩を振ります。
  • ③予熱完了したオーブンで、
  • 15分程焼いたら完成です⏰

投稿者からのコメント

ここまでご覧いただき ありがとうございました ◡̈ 朝が弱い管理栄養士の あさよわ です👩‍🍳 夫へのお弁当を投稿しています 🍙 献立あれこれ悩まなくて済むよう メイン・卵・副菜(野菜)の3品で ゆるっと固定してパターン化 🍡 毎日の投稿は ◾︎お弁当の写真 週数回のリールは ◾︎お弁当の詰め方 ◾︎レシピ フォロー・いいね・保存 ありがとうございます🌼 励みになります💪

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