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これはハマる！キムチチーズペッパーライス

ふじたかな

ふじたかな

これはハマる！キムチチーズペッパーライス ビーフペッパーライスを カクテキキムチでうま味アップ！ どんどん置いていくだけ簡単～♪ 絶対やってみたくなる ホットプレートのおうちごはん キムチのタレが美味しいので 他に調味料は使わずに美味しくできますよ～♪ カクテキは大根のキムチ、 歯ごたえがポリポリアクセントで 食べ応えもあり、野菜も摂れておススメです！

材料 （3人分）

  • 牛こま切れ肉

    250g1パック

  • カクテキこくうま

    1パック

  • コーン

    50g

  • とろけるチーズ

    100g

  • ご飯

    3膳分

  • 万能ねぎ

    3～4本

  • おろしにんにく

    2～3㎝チューブ

  • 酒

    大さじ3

  • 塩

    少々

  • 粗びき黒コショウ

    適量

  • サラダ油

    大さじ1

  • バター

    20g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • 下準備
  • ・牛こま切れ肉に
  • 塩、こしょう、おろしにんにく、酒（大さじ1）
  • をふりかけ、なじませて下味をつける。
  • ・ホットプレートを中温で熱し、
  • サラダ油をなじませておく。
  • 1
  • 温めたホットプレートにご飯を中央に山高に置く。
  • 牛こま切れ肉をご飯の周りに置き、
  • カクテキを肉の上にのせる。
  • とろけるチーズ、コーン、万能ねぎを上に散らす。
  • バターを一番上に置き、粗びき黒コショウをふりかける。
  • 2
  • まわりの牛肉が焼けてきたら、
  • カクテキのパックの中に残ったタレに
  • お酒（大さじ2）を加えて混ぜ合わせたものを肉にかけ、菜箸で焼きながら、全体をまぜあわせていく。
  • 3
  • 全体がだいたい均一に混ざったら
  • ホットプレートを保温に設定し、
  • とりわけてお召し上がりください。

投稿者からのコメント

ポイント ＊牛肉はしっかり加熱してお召し上がりください。 ＊チーズはさらにお好みで足しても美味しいです！ ＊普通のキムチでも美味しくできます。

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