食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

できたてパリパリ あんかけ焼きそば

PR
エスビー食品株式会社

できたてパリパリ あんかけ焼きそば とろ〜りオイスターソースの旨味あんが パリパリ麺にからみます。できたてをどうぞ!

材料 (3人分)

  • 焼きそばの麺

    3玉

  • 豚肉

    200g

  • 青梗菜

    1束

  • 人参

    1/3個

  • 椎茸

    2個

  • 適量

  • きくらげ

    適量

  • しょうが・にんにく

    各少々

  • 塩こしょう

    各少々

  • 片栗粉

    小1

  • ☆鶏がらスープ

    2cup

  • ☆醬油

    大2

  • ☆オイスターソース

    大2

  • ☆ごま油

    大2

  • 水溶き片栗粉

    大2

  • 大2

  • ごま油

  • しょうが・にんにく

    少々

  • 塩こしょう

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ☆調味料を合わせておく
  • ☆お肉に下味をつける
  • ☆麺を中火で焼く
  • ごま油を入れ
  • ほぐした麺を
  • 焼き色がつくように
  • ヘラで押しながら焼く
  • ☆麺を取り出しお肉を焼き
  • 肉に火が通ったら野菜を入れる
  • ☆合わせ調味料を入れる
  • 具材を脇によけて水溶き片栗粉を溶かす
  • 弱火でとろみをつける

おすすめのショート動画

    コメント (4件)