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銅鍋てふてふで作る 簡単 あさりの白ワイン蒸し

銅鍋てふてふで作る 簡単 あさりの白ワイン蒸し 銅鍋てふてふで作る、あさりの白ワイン蒸し レシピ動画です🍷 白ワインを使う事でビストロ風に仕上がります。 おかずにも、お酒のおつまみにもオススメです。 調理時間はあっという間なので、是非試してみて下さい✨

材料 (2人前)

  • ■あさり

    100g

  • ■白ワイン

    大さじ1

  • ■イタリアンパセリ (ドライパセリでも可)

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1 あさりはあらかじめ砂抜きをしておく。
  • 2 鍋にあさりと白ワインを入れます。
  • 3 蓋をして中火にかけます。
  • 4 あさりが開き始めるとカチカチと小さな音が鳴りはじめます。そうなれば蓋を取り、あさりの口がすべて開けば皿に盛り付けます。
  • 5 最後にイタリアンパセリを散らして完成です。

投稿者からのコメント

旨味がたっぷり出たスープはバゲットにつけて食べても美味しいですよ🎉 今回の撮影は白ワインを使ったけど、皆さん酒蒸しは白ワイン派ですか?お酒派ですか? ぜひコメントください🙇‍♂️

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