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里芋のツナコーンサラダ

原信ナルスレシピナビ

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里芋のツナコーンサラダ モチッとした食感の里芋にコーンの甘みが加わって美味！

材料 （4人分）

  • 里芋

    300g

  • 塩・酢

    少々

  • ツナ缶

    1缶（70g）

  • コーン

    50g

  • ブロッコリー

    1/2株

  • (a)マヨネーズ

    大さじ5

  • (a)アクシアルまろやかヨーグルト（プレーン）

    大さじ2

  • (a)砂糖

    小さじ1/2

  • (a)塩・こしょう

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約15分
  • 1​．里芋は皮付きのままラップをして600Wの電子レンジで4分ほど加熱して火を通す。
  • 2​．1が熱いうちに皮をむき、食べやすく切る。塩・酢で下味を付ける。
  • 3​．ツナ缶は汁気をきる。
  • 4​．ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
  • 5．​ボウルにaを入れて混ぜ合わせ、2・3・4・コーンを入れて和える。

投稿者からのコメント

♦︎エネルギー(1人分):約195kcal ♦︎食塩相当量(1人分):約0.7g

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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