手順

• 準備…いちごに竹串を刺しておく
• ①板チョコは細かく割って電子レンジで溶かす
• ②ホワイトチョコも細かく割って溶かして食紅で色を付ける
• ③竹串を刺したいちごをチョコに浸けてコーティングしてシルパットに並べて冷蔵庫で固まるまで冷やす (部屋がの気温が25℃くらいだと室温でもかたまる)
• ④デコペンは40〜50度で湯せんして溶かして、いちごに模様を描く
• ポイント ホワイトチョコ・ピンクチョコは600Wのレンジで1分10秒、ブラックチョコ、ミルクチョコは1分30秒加熱する。 ※どのチョコも良く混ぜて、溶けない場合は10秒ずつレンジにかける