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すぐでき♡鯖味噌煮缶ときゅうりのごまマヨ和え

すぐでき♡鯖味噌煮缶ときゅうりのごまマヨ和え すぐでき♡鯖味噌煮缶ときゅうりのごまマヨ和え 鯖味噌煮缶を使って味が決まる♡ すぐにできる簡単副菜です^^ 缶詰の消費にもオススメ♪

材料 (2人分)

  • きゅうり

    1本

  • 鯖味噌煮缶

    1個

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • Aマヨネーズ

    大さじ1

  • A酢

    大さじ1

  • Aすりごま

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • きゅうりは輪切りの薄切りにし、分塩ひとつまみ(分量外)を揉み込む。玉ねぎは薄切りにし、5分程水にさらしておく。
  • ①ボウルにAを入れて混ぜる。鯖味噌煮缶は汁ごと入れる。きゅうり、玉ねぎは水気を切って入れる。
  • ②鯖缶はざっくりほぐしながら全体が混ざったら、皿に盛る。

投稿者からのコメント

さっぱりした方がお好みの方は酢を増やすなどアレンジしてみてください♪ ローリングストックってなに? 1週間分の食料、缶詰やフリーズドライのスープ、乾物などをストックしておきます。このうち、消費期限が迫ってきたものから定期的に食べて、なくなった商品を買い足していくというサイクルを続けることをローリングストックといいます。 消費のタイミングは、月に1~2度がオススメ♪

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