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【大葉チーズ豚バラステーキ風】

まるみキッチン

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【大葉チーズ豚バラステーキ風】 豚バラスライスを塊のまま片栗粉をつけてサッと焼くことでステーキ風に仕上げてみました！ しかもパックの上で下準備ができるので洗い物も最小限ですのでぜひ！

材料

  • 豚バラスライス

    200g

  • 大葉

    好きなだけ

  • とろけるチーズ

    好きなだけ

  • 塩こしょう

    少々

  • 片栗粉

    大さじ1

  • サラダ油

    適量

  • 醤油

    大さじ2

  • みりん

    大さじ2

  • 砂糖

    大さじ2

  • ※きざみねぎ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①パックの上で豚バラスライスを重なったまま広げたら大葉、とろけるチーズをのせて包み込む
  • ②塩こしょうを振ったら片栗粉をまぶす
  • ③サラダ油を熱したら②を投入し両面を焼き上げる
  • ※ふたを使うと中まで火が通りやすくなります
  • ④弱火に切り替えたら油をキッチンペーパーなどで軽く吸い取り醤油、みりん、砂糖を投入し軽く煮詰めて完成

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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