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ぷりぷりササミとブロッコリーのごマッスル和え

こどもが喜ぶ取り分け幼児食レシピ

こどもが喜ぶ取り分け幼児食レシピ

ぷりぷりササミとブロッコリーのごマッスル和え ささみの処理はお酒を入れたり分数が違ったり色んな方法があるのでお好きなもので☆ ブロッコリーを形のまま食べるのが無理やったうちの兄弟がこぞって食べたメニューです！ ★乳幼児取り分け可★

材料

  • ☑︎水

    1リットル

  • ☑︎塩

    小さじ1

  • ☑︎ささみ(筋あってもなくても)

    2〜3本

  • ☑︎ブロッコリー(冷凍可)

    好きなだけ

  • ☑︎白だし

    小さじ1〜(薄め)

  • ☑︎ごま油

    適量

  • ☑︎すりごま

    好きなだけ

  • お好みで塩胡椒、すりおろしニンニク

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①塩を入れた水が充分沸騰したらササミを入れて火を切る
  • ②蓋して5分放ったらかし
  • ③菜箸で少しつついてできてるか確認後適当に割く (すぐ割くなら火傷注意！)
  • ④ブロッコリーを2〜3等分したものとすりごま、白だしを混ぜる
  • →取り分け
  • 大人分はちょっと味見後追い白だしや塩胡椒で味を整えお好みでニンニクチューブ少々

投稿者からのコメント

◆離乳食後期〜 ※レシピは完了期に合わせているので後期は調味料気持ち少なめで

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