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青のりマッシュの肉巻きころころ🦭🐖🥔

渡辺友美子(栄養士)

渡辺友美子(栄養士)

青のりマッシュの肉巻きころころ🦭🐖🥔

材料

  • 豚もも切り落とし

    250g

  • じゃがいも

    3個

  • 豆乳

    大さじ2

  • 塩胡椒

    少々

  • ピザ用チーズ

    60g

  • 青のり

    小さじ1

  • 片栗粉

    適量

  • 米油

    大さじ1

  • 酒

    大さじ1

  • きび糖

    小さじ1

  • みりん

    大さじ2

  • 醤油

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①じゃがいもは4等分に切り、水にさらします🥔
  • ②耐熱容器に大さじ1の水(分量外)と水気を切ったじゃがいもを入れて、600wのレンジで5分加熱します🥔
  • ③ボウルに加熱したじゃがいもを入れてマッシュします🥣
  • ④塩胡椒、豆乳、ピザ用チーズ、青のりを加えて混ぜます🥔
  • ⑤6等分にして、形を整えます👨‍🍳
  • ⑥じゃがいもにお肉を巻いていきます🥔 巻いたら片栗粉をまぶします🦭
  • ⑦フライパンに油をひき熱し、両面に焼き色が付いたら蓋をして3分ほど蒸し焼きにします🍳
  • ⑧タレを加えて煮絡めたら完成です🐖🦭🥔

投稿者からのコメント

じゃがいもなめらかで1個のボリュームがあり食べ応えがあります☺️🙏 おつまみやお弁当おかずにもおすすめです🦭🍱

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