ごろっとチョコのカラフルチャンククッキー

あやラクめし

バレンタインの友チョコにもぴったり！💝 カラフルでかわいいチャンククッキーを作ってみました🍪🌈 今回使った「割チョコ」は厚みがあって、ごろっと感が最高🍫🫶🏻 ホットケーキミックスで簡単にできるから、子どもと一緒に作れるのも嬉しいポイント👦🏻◎ バレンタインの参考にしてみてね！💓 材料（15個分・調理時間45分（焼く時間15分を含む）） 米粉のホットケーキミックス　200g 溶かしバター（食塩不使用）　75g 溶き卵（Mサイズ）　1個分 砂糖　大さじ4 割チョコミルク　90g 割チョコホワイト　90g ＜トッピング＞ デコペン（速乾性・お好みの色）　適量 ミックスカラースプレー　適量 トッピングカラーシュガー　適量 アラザン　適量 下準備 オーブンは170℃に予熱しておきます。 デコペンはパッケージの表記に従って湯せんでやわらかくしておきます。 1.割チョコミルク、割チョコホワイトを1〜2cm角程度に切ります。 2.ボウルに溶かしバターと砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜ、さらに溶き卵を加えて混ぜ合わせます。 3.全体が混ざったら米粉のホットケーキミックスを加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。 4.粉気がなくなったら、クッキングシートを敷いた天板に間隔をあけて1/15量ずつ落としてスプーンの背の部分で平らにならし、コップのふちを生地に当てて丸く成型します。 5.1をのせたら、170℃のオーブンで15分焼き色がつくまで焼きます。 6.完全に冷めたら、デコペン、ミックスカラースプレー、トッピングカラーシュガー、アラザンなどでデコレーションして完成です。 調理のコツ・ポイント ・生地を成型する際に、直径6cm程度のコップやセルクル型で周りをくるっとなぞると綺麗な丸型になります。 ・トッピングカラーシュガーやアラザンなどの後のせトッピングは、デコペンで接着してください。 ・保存期間は2〜3日以内が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。また、チョコレートが溶けてしまうため、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。 ・オーブンの機種により焼き時間は多少異なります。 ・デコペンが固くなったら、空のボウルに入れて、ボウルごと湯せん（80°C）で温めると再度やわらかくなります。お湯が入らないようにご注意ください。 ・米粉のホットケーキミックスには、品質保持のため、脱酸素剤が入っております。開封後は必ず取り除いてご使用ください。 #PR #共立食品 #手作りチョコに憧れて #バレンタイン #バレンタインレシピ #チャンククッキー #チョコチャンククッキー