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ごまみそ豆乳鍋

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キッコーマンソイフーズ株式会社

ごまみそ豆乳鍋

材料

  • お好きな野菜

    食べたいだけ

  • 豚肉

    食べたいだけ

  • キッコーマンおいしい無調整豆乳

    水分全体量の2/3

  • 水分全体量の1/3

  • 味噌

    大さじ2〜3杯

  • ごまペースト

    大さじ1 又はすりごま 大さじ3

  • 少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①野菜を食べやすい大きさに切り重ね煮の順にいれ塩を振って水を大さじ2 加えて野菜を蒸す。
  • ②豚肉入れて火を通す。
  • ③具材が浸るくらいになるように水1/3と豆乳2/3を入れ沸騰しないよう弱火で加熱。
  • ④火を止めて味噌と胡麻ペーストを溶く。完成。

投稿者からのコメント

味噌は塩分濃度が微妙に違うので調整して下さい。豆腐入れるの忘れました。 みそ豆乳鍋に胡麻ペーストを加えたら味変できます。気分に合わせて作ってます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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