食べる手が止まらない！スパイシーフライドポテト
材料
（2人前）
じゃがいも
2個
片栗粉
大1.5
サラダ油
大2
★チリパウダー
小1
★コンソメ
小1
★乾燥バジル
小1
★パプリカパウダー
小1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①じゃがいもは皮を剥き8等分のくし形切り。
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②10分水にさらしたら洗い、耐熱皿に乗せて600W3分レンチン。粗熱取れるまでおく。
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③ポリ袋に★をあわせる。そこに水気をペーパーでしっかり拭いたじゃがいもを入れる。よく振ってまぶしたら、10分置く。
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④じゃがいもに片栗粉をまぶしたら、サラダ油を中温に熱したフライパンで各面こんがりするまで揚げ焼きする。完成！
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