塩麹チキンのクリーム煮☘️

annbutter

こんにちは、annbutterです😌 一般社団法人日本乳業協会様「牛乳」とのタイアップであるチキンのクリーム煮を紹介します○ 牛乳のコクを感じられるレシピとなっており、家庭でも手軽に作ることができるメインレシピになります😊 以下にレシピを記載します◎ ----------材料---------- 鶏もも肉　　　　300g 塩麹　　　　　　小さじ2 ホワイトしめじ　1株 玉ねぎ　　　　　1/2個 牛乳　　　　　　300ml 小麦粉　　　　　20g コンソメ　　　　小さじ2 バター　　　　　10g にんにく　　　　小さじ1 塩　　　　　　　少々 ---------作り方--------- ① 鶏もも肉にフォークで穴を開けます。 ② 塩麹を揉み込みます。 ③ ホワイトしめじは石づきを取りほぐします。 ④ 玉ねぎは薄切りにします。 ⑤ バターとにんにくを熱した後、玉ねぎ、ホワイトしめじを炒めます。 ⑥ 小麦粉を加えて混ぜた後、牛乳を加えて混ぜます。 ⑦ 鶏もも肉を両面焼き色がつくまでよく焼きます。 ⑧ 鶏もも肉にホワイトソースをたっぷりかけたら完成✨ ぜひ作ってみて下さい🤲 *:゚+。.☆.+ *:ﾟ+｡.☆.+ *:ﾟ+｡.☆.+ *:ﾟ+｡.☆.+ *:ﾟ+｡.☆.+ *:ﾟ #わが家は牛乳で主役ごはん #牛乳