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🔥火も包丁もいらない！ピリ辛切り干しコチュナムル

イソカカ

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🔥火も包丁もいらない！ピリ辛切り干しコチュナムル 切り干し大根レシピならお任せ👍 切り干し大根が、ピリ辛やみつきおかずに大変身！ コチュジャンとにんにく、ごま油の香りで、ご飯もお酒もすすみます🍚🍺😋

材料 （2人分）

  • ・切り干し大根

    25g

  • ・薄口しょうゆ

    小さじ1

  • ・にんにく（すりおろし）

    小さじ1/2

  • ・塩

    ひとつまみ

  • ・ごま油

    小さじ1

  • ・コチュジャン

    小さじ1

  • ・砂糖

    小さじ1

  • ・韓国のり

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 切り干し大根を水で戻し、水気をしっかり絞る。
  • ② 韓国のり以外の材料を加えて、よく混ぜる。
  • ③ 器に盛り、韓国のりをちぎって散らしたら完成！

投稿者からのコメント

✅ 冷蔵で2〜3日保存可能。作り置きにもおすすめです。 あと一品ほしいときや、おつまみにもぴったり🍻 ぜひ作ってみてくださいね！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (1件)