きのこペーストでキッシュ風オムレツ
細かく刻んだきのこがたくさん入ったキッシュみたいなオムレツ。フライパンごとオーブンで焼いて食卓へ… 🍀材料🍀 きのこペースト(※)1カップ分 ソーセージ 80g 玉ねぎ 1/2個 ◯卵 2個 ◯生クリーム 50cc ◯牛乳 30cc ◯ナツメグ 小さじ1/2 ◯塩、コショウ 各少々 バター 大さじ2 とろけるチーズ 適量 ブロッコリースプラウト 適量 (※)きのこペーストはいろいろなきのこを細かく刻みアンチョビを加え炒めたもの。JuJuのレシピを参考にしてね！ 🍀作り方🍀 ① 玉ねぎはみじん切り、ソーセージは1cm角に切る。 ② ◯の材料を合わせる。 ③ スキレット(またはオープンに入れられるフライパン)にバター大さじ1を熱し、玉ねぎ、ソーセージを炒める。 ④ さらに残りのバターを追加しきのこペーストも入れ軽く炒める。 ⑤ 卵液を注ぎ、とろけるチーズをトッピング。 ⑥ 180℃に温めたオーブンで25分焼く。 ⑦ 仕上げにブロッコリースプラウトを散らし、出来上がり。 #きのこペーストアレンジ #きのこペーストオムレツ #キッシュ風オムレツ #カンタンオムレツ #オーブンオムレツ #スキレット #オーブン料理 #おうちごはん #おうちカフェ #おうち時間 #おうち時間を楽しむ
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