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レタスたっぷり!そぼろ温玉丼

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株式会社サラダクラブ

レタスたっぷり!そぼろ温玉丼 レタスを主役にした、満足感たっぷりのサラダごはん。 たっぷりのレタスに甘辛そぼろととろ〜り温玉を合わせて、さっぱりなのにしっかり美味しい一杯に仕上げました。 思わず真似したくなる、手軽で満足感のある丼です。

材料 (1人分)

  • 3種レタスのイタリアンサラダ

  • ごはん

    1膳分

  • 鶏ひき肉

    100g

  • 砂糖

    小さじ1

  • しょうゆ

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 大さじ1

  • 温泉卵

    1個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①耐熱容器に鶏ひき肉・砂糖・しょうゆ・みりん・酒を入れて混ぜる。
  • ②ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで2分加熱する。
  • ③一度取り出してほぐすように混ぜ、ラップをせずにさらに1分加熱する。
  • ④器にごはんを盛り、3種レタスのイタリアンサラダをふんわりとのせる。
  • ⑤そぼろを中央にのせ、温泉卵をのせる。

投稿者からのコメント

※加熱時間は様子をみて調整して下さい。 \POINT/ ●3種レタスのイタリアンサラダはふんわりとのせて、主役に見せるのがポイントです。 ●温玉をくずしてそぼろと絡めると、まろやかな味わいに。 ●レンジで作れるので手軽に楽しめます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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