レタスたっぷり！そぼろ温玉丼

ミオ

レタスを主役にした、満足感たっぷりのサラダごはん。 たっぷりのレタスに甘辛そぼろととろ〜り温玉を合わせて、さっぱりなのにしっかり美味しい一杯に仕上げました。 思わず真似したくなる、手軽で満足感のある丼です。 ▪️材料（1人分） ・3種レタスのイタリアンサラダ ・ごはん…1膳分 ・鶏ひき肉…100g ・砂糖…小さじ1 ・しょうゆ…大さじ1 ・みりん…大さじ1 ・酒…大さじ1 ・温泉卵…1個 ▪️作り方 ①耐熱容器に鶏ひき肉・砂糖・しょうゆ・みりん・酒を入れて混ぜる。 ②ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで2分加熱する。 ③一度取り出してほぐすように混ぜ、ラップをせずにさらに1分加熱する。 ④器にごはんを盛り、レタスをふんわりとのせる。 ⑤そぼろを中央にのせ、温泉卵をのせる。 ※加熱時間は様子をみて調整して下さい。 ＼POINT／ ●レタスはふんわりとのせて、主役に見せるのがポイントです。 ●温玉をくずしてそぼろと絡めると、まろやかな味わいに。 ●レンジで作れるので手軽に楽しめます。 #簡単自由なサラダごはん #サラダクラブ