とうもろこしたっぷり!幸せポテサラ
とうもろこしたっぷり!幸せポテサラ ひげ、皮つきのとうもろこし5本も買ってきた(◜ᴗ◝ ) 2本は蒸したやつそのまま食べるとして、 あとの3本はアレンジ楽しむ!❤️🔥 夫氏に好評やったんが 醤油バターもろこしのポテサラ! ポテトベースは薄味にして、 醤油バターで焦がしたとうもろこしを これでもか!とかけるだけ🤤 ポテトベースはなるべくなめらかに仕上げると、 蒸したとうもろこしのぷりぷり食感が 引き立つのでがんばってマッシュしてね🤟
〈ポテトベース〉
じゃがいも
小さめ2こ(150〜200g)
塩こしょう
少々
かんたん酢
小さじ1〜1と1/2
マヨネーズ
大さじ1
👆かんたん酢はだしまろ酢やすし酢でも◎
かんたん酢でなめらかさを調整してね
〈醤油バターもろこし〉
蒸したとうもろこし
2/3本
有塩バター
5g
醤油
小さじ1
👆残った1/3本は蒸したてを食べる!
蒸した人の特権✨(◜ᴗ◝ )
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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