食材から探す
料理名から探す
目的・シーンから探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

🍠さつまいもの皮のピリ辛おつまみ

🍠さつまいもの皮のピリ辛おつまみ さつまいもの皮のピリ辛おつまみ さつまいもの皮をレンジで手軽に活用!ごま油と醤油の香ばしい味わいに、一味唐辛子のピリッとした辛さがクセになる副菜です。あと一品欲しいときや、おつまみにもぴったりです。

材料 (2人分)

  • さつまいもの皮

    1本分

  • ごま油

    小さじ1

  • 醤油

    小さじ1

  • 一味唐辛子

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. さつまいもの皮を洗い、水気を軽くふき取ります。
  • 2. アイラップなど耐熱袋に皮を入れ、袋の口を軽く閉じて電子レンジ(500W)で2分加熱します。
  • 3. 温かいうちにごま油と醤油と一味唐辛子を加え、全体を混ぜ合わせます。
  • 4. 器に盛りつけ、完成です。

投稿者からのコメント

ポイント 皮は厚めにむいて使うと食べごたえがあります。 辛さは一味唐辛子の量で調整してください。 余りがちな皮をおいしく活用できる、エコレシピです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません