材料

• ご飯

  1合

• たくあん

  30g

• 白ゴマ

  小さじ2

• 砂糖

  小さじ1

• 酢

  小さじ1

• ごま油

  小さじ1

• 牛肉こま切れ

  200g

• 玉ねぎ

  1/2個

• ニンジン

  1/4個

• サラダ油

  小さじ2

• 焼き海苔(4枚切り)

  20枚

• 料理酒

  大さじ2

• みりん

  大さじ2

• 醤油

  大さじ2

• コチュジャン

  大さじ1

• ニンニクチューブ

  2cm

• 生姜チューブ

  2cm

• 砂糖

  小さじ1