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とろとろかぶのひき肉みそ炒め🦭🍳

渡辺友美子(栄養士)

渡辺友美子(栄養士)

とろとろかぶのひき肉みそ炒め🦭🍳

材料

  • かぶ(葉付き)

    2個(中ぐらい)

  • 豚ひき肉

    180g

  • 米油

    小さじ2

  • 酒

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • きび糖

    大さじ1

  • 味噌

    大さじ1と1/2

  • おろしにんにく

    少々

  • 七味

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①かぶは皮をむき食べやすい大きさに切ります🦭かぶの葉は細かく刻みます🌿
  • ②フライパンに米油を入れ熱し、ひき肉を加えて色が変わるまで炒めます🍳
  • ③ひき肉の色が変わったらかぶを加えてしんなりするまで炒めます🍽
  • ④調味料を加えて混ぜながら中火で炒めます🍳
  • ⑤かぶの葉を加えてさっと炒め七味をかけます🌶
  • ⑥蓋をして2分蒸らしたら完成です🦭

投稿者からのコメント

かぶのとろとろ食感がクセになります🤤 かぶの実にはアミラーゼが豊富に含まれているので、胃もたれや胸やけなどの症状を改善する効果があります🌿🌿🌿

※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

  • たべれぽの写真
    ラズベリー
    ラズベリー
    2026.1.12
    5.0

    No.1497 本当は1週間前に作りましたが、今日投稿です💦レシピのものは左上です😁かぶがあったので作ってみました☺️簡単に作れるのに、とても美味しかったです😍かぶがとろとろしていて、甘かったです😋家族にも大好評だったので、また作りたいです✨

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    コメント (4件)