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皮付きが美味♡新じゃが青のりバター炒め

皮付きが美味♡新じゃが青のりバター炒め いっぱい入って安かった新じゃが🥔 皮ごとでより美味しく😋

材料 (小12個分)

  • 新じゃが

    小12個

  • 青のり

    小1

  • 鶏がらスープの素

    少々

  • 少々

  • バター

    5g

  • サラダ油

    小2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①新じゃがはよく洗う。耐熱皿に濡れたまま乗せ、爪楊枝で穴を数カ所ずつ刺す。ラップして600W3,4分レンチン。爪楊枝すっと通るぐらい火が通ればOK!水分飛ぶまで放置する。
  • ②サラダ油・バターをフライパンへ。バターを溶かしたところに新じゃが投入。転がしながら揚げ焼き。
  • ③熱を落ち着かせたところに鶏がらスープの素(粉末状でなければスプーンで潰してから入れると良い)を入れて絡める。塩気足りなそうであれば塩を加える。
  • ④青のりをまぶして完成!

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