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ネギ味噌豚バラ大根の作り方

ネギ味噌豚バラ大根の作り方 今回はネギ味噌豚バラ大根の作り方です。 味噌ベースだからご飯がモリモリ進む! いつもの豚バラ大根に、ネギ、味噌、こんにゃくを加えました! お酒のアテにもオススメなので、ぜひ作ってみてください!

材料 (2人前)

  • 豚バラ

    200g

  • 大根

    400g

  • ネギ

    1本

  • こんにゃく

    200g

  • 150cc

  • 味噌

    大さじ2

  • 醤油

    大さじ1

  • 大さじ2

  • みりん

    大さじ2

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • おろし生姜

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 01.大根の皮を剥き、イチョウ切りにする
  • 02.レンジで火入れする→今回は600w7分でした
  • 03.ネギを斜めにカット、こんにゃくを乱切り、豚バラを食べやすくカットする
  • 04.豚バラを炒める(豚肉の脂があるので、油は入れなくても⚪︎)
  • 05.他の具材を入れサッと炒める
  • 06.調味料を入れる
  • 07.落とし蓋をして弱火で3分煮込む
  • 08.お皿に盛り付けて完成

投稿者からのコメント

▫️ポイント ・コチュジャンで辛くしても美味しいですし、仕上げに一味をかけても美味しいです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

  • たべれぽの写真
    みくる
    みくる
    2026.3.16
    4.1

    簡単に美味しくできました😋 すべて半量で作成♪

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