Name: あんこたっぷり！ねじぐる塩あんぱん🧂✨
Uploaded: 2026-08-31T08:22:56.000Z
Channel: 🍞作りおきパン365🥖

あんこたっぷり！ねじぐる塩あんぱん🧂✨

🍞作りおきパン365🥖

あんこたっぷり！ねじぐる塩あんぱん🧂✨ 🎦動画レシピ今日は【ねじぐる塩あんぱん】をご紹介します My粉とあんこのハーモニー✨ 塩もかけたら、手が止まらない！

材料

手順

🥄生地作り🥄 保存容器にMy粉、ドライイーストを入れ、水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
🥖成形🥖 分量外の強力粉をふりかけ（打ち粉）、ドレッジを四辺に差し込む。オーブンシートの上に容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。準備しておいた餡子を下半分にのせ、向こう側の生地をかぶせる。打ち粉をして5本にカット、横に持って左右の手で反対向きにねじる。一方を固定して丸く巻きつけ、丸い形にする。最後は生地の下に入れ込む。
塩を表面にパラリとかける。
🔥焼成🔥 トースター 1200wで15分（オーブンの場合は180度に予熱して20分）

※みやすさのために書式を一部改変しています。