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コク旨!ツナと玉ねぎのふんわり卵炒め

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一般社団法人日本乳業協会

コク旨!ツナと玉ねぎのふんわり卵炒め お弁当のおかずやどんぶりにも出来ちゃうふんわり卵炒めです。 スキムミルクを加えることでほんのりミルクの甘みを感じることができます。簡単にコクを出すこともできます♪

材料 (2人前)

  • 2個

  • スキムミルク

    大さじ2

  • ぬるま湯

    大さじ2

  • 塩こしょう

    適量

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • ツナ缶

    1缶(80g)

  • パセリ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ボウルに卵を割りほぐし、スキムミルクとぬるま湯、塩こしょうを加えてよく混ぜる。
  • ②フライパンに油を適量ひき、玉ねぎ(薄切り)、油を切ったツナ缶を炒める
  • ③溶き卵を流し入れ、半熟のうちにかき混ぜる
  • ④好みの固さになったら火を止め器に盛り付ける。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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